Menù Bivacco - “Pranzo popolano”
Benvenuti al bivacco, luogo deputato al riposo del popolo e dei soldati. Al tramonto e in un ambiente militaresco, rivivrete le antiche atmosfere di un accampamento militare, allietati da musici e giullari per rendere la serata memorabile. Contemporaneamente a esercitazioni di tiro con l’arco e balestra, proprio come un tempo, ci si potrà rifocillare con un menú dalle antiche ricette...
1° Portata
Frictata rognosa, crostone de pan unto, cascio Mondaviese, insalatuzza d’erbe et olive
2° Portata
“Zuppa de Farro”
3° Portata
Carne de porco rostita
4° Portata
Torta de persiche e frictelle de mele
Ippocrasso
Il bivacco avrà luogo nel fossato della Rocca il 13 Agosto 2022.
LE PRENOTAZIONI PER QUEST'ANNO SONO CHIUSE. CI VEDIAMO IL PROSSIMO ANNO!
